1/2 kg libového hovězího masa, 1 lžíce cibule, sůl, 1 lžička nasekané petrželové natě, 1 vejce, 1 žemle, 1 lžička sádla, strouhanka, olej na smažení
Mleté maso promícháme s rozkrájenou cibulí a petrželí, osolíme, opepříme, přidáme vejce, ve vodě máčenou žemli a rozehřáté sádlo. Utvoříme stejně velké kuličky, obalíme strouhankou a osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat