5 hrnku vody, 1 mrkev, 1 petržel, ¼ malého celeru, 1 kedlubna, 1 menší pórek, ¼ malé hlávky zelí, 1 lžíce másla, sůl, petrželka
Noky: 1 vejce, 3 lžíce hrubé mouky, sůl
Zeleninu nakrájíme. Osmahneme ji na másle, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 15 minut. Do vařící polévky necháme po vidličce stékat těstíčko na noky. V polévce povaříme 3 minuty. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.
Noky: Vejce dobře rozmícháme s moukou a trochou soli v hladké těstíčko.
Žádné komentáře:
Okomentovat