25. srpna 2016

Naložený hermelín po indicky

1 hermelín, trocha naložených houbiček, pórek, cibule, česnek, paprika, feferonky, kari kořeni, pepř, sul, chilli, olej
Hermelín nakrájíme na kostičky a k němu přidáme cibuli nakrájenou na kostičky; pórek, feferonky, papriku a houbičky nakrájené na drobné plátky. Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale kari by melo převažovat) a tím přelijeme hermelín i se “zeleninou”. Necháme uležet par dnu.

Žádné komentáře:

Okomentovat