čerstvé houby,5 velkých brambor,1 zakysaná smetana,1 obyčejná smetana,10 vajec,máslo,olej,bobkový list,nové koření,pepř,sůl,polévkové koření, chilli,ocet,citrón,hladká mouka,houbový bujón
Nakrájené houby osmažíme na oleji a kousku másla, syrové brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme houbovým bujónem, vaříme do změknutí, potom přidáme zakysanou a obyčejnou smetanu rozšlehanou s hladkou moukou, odstavíme a přidáme celá rozklepnutá vejce, až dojdou, přidáme ocet a citrón, dle chuti okořeníme .
Žádné komentáře:
Okomentovat