Suroviny: 20 dag cukru dáme do hrnce s 2 vejci, 2 lžíce medu (třeba umělého), 5 dag tuku, trochu rumu, 45 dag hladké mouky
Postup: Zahřeje se na plotně do tepla. Přidá se lžička jedlé sody a ještě se chvíli míchá do zhoustnutí. Horké se vlije do 45 dag hladké mouky, na vále vypracuje a rozválí na 4 placky. Peče se na moukou vysypaném plechu a horké se dává s plechu dolů. Placky spojíme buď tukovou náplní či žloutkovým krémem, marmeládou, povrch polijeme citronovou polevou (nebo rumovou) a krájíme kostky řezů.
Žádné komentáře:
Okomentovat