1 balení těstovin,2 rajčata,olivy černé,olivy zelené,konzervovanou kukuřici, 2 vejce,150 g sýru Niva,150 g sýru Parmazán,6 otevřených žampiónů, máslo,cibule,stroužek česneku, tymián,petrželka,strouhanka,pepř,sůl
Uvařené těstoviny smícháme nakrájenými rajčaty a olivami, Nivou, kukuřicí a dvěmi vejci. Posolíme, dochutíme a zapečeme v troubě.Na rozehřátém másle osmahneme cibuli. Potom přidáme utřený česnek, nakrájené žampiónové třeně, a tymián a za stálého míchání smažíme. Vmícháme pepř, sůl, strouhanku, jemně nasekanou petrželku a citrónovou šťávu. Touto směsí plníme kloboučky žampiónů a zakapeme je máslem. Zapékáme v misce s vodou až do úplného změknutí.Při servírování vše posypeme parmazánem.
Žádné komentáře:
Okomentovat