500 g špaget, 200 g vepřové kýty, 4 lžíce oleje, 40 g másla, 2 dl kečupu, tvrdý sýr
Vepřové maso umeleme, vložíme do rozpáleného oleje a másla a necháme ho za stálého míchání zbělet. Osolíme, přidáme kečup a trochu vroucí vody, aby byla směs přiměřeně hustá, a dusíme 30 minut na mírném ohni. Mezitím uvaříme špagety, scedíme, ihned nasypeme do mísy, pokapeme trochou másla a dobře promícháme. Pak přelijeme připravenou omáčkou a podáváme se strouhaným sýrem a salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat