500 g lilku,10 stroužků česneku,1 dcl česnekového olivového oleje,2 dcl zakysané smetany,100 g sýru Roquefort,toustový chleba
Lilek nakrájený na půlcentimetrové plátky opečeme na česnekovém olivovém oleji. Vyjmeme a na pánev přidáme česnek nakrájený na plátky a opečeme. Touto směsí posypeme lilek. Podáváme s omáčkou, kterou zhotovíme z rozehřáté smetany, nastrouhaného sýra a třeného česneku.
Žádné komentáře:
Okomentovat