35 květů černého bezu, 1 l vody, 1 citron, 1 pomeranč, 1 kg cukru
Převařenou vlažnou vodu, květy bez stopek, omytý a na plátky pokrájený citron (bez jader) a omytý a na plátky pokrájený pomeranč (bez jader) smícháme a necháme cca 24 hodin v přikryté nádobě odstát. Po odležení scedíme a vymačkáme vývar a dále do zhoustnutí vaříme s cukrem. Slijeme do skleniček a zavíčkujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat