150 g maku, 4 ks peciva, 30 g rozehrateho tuku, asi 100 ml mleka, 3 vejce, 30 g rozinek, 80 g krupice, hruba mouka, tuk nebo maslo
Mak najemno umeleme. Pecivo rozkrajime na kosticky a prelijeme tukem, nechame chvili odlezet. V mlece rozslehame vejce, prelijeme pecivo, promichame s makem. Z testa utvorime knedlicky, vlozime je do vrouci vody a varime podle velikosti asi 7-8 minut. Potom je derovanou naberackou vyjmeme, nechame okapat, prelijeme rozehratym tukem nebo maslem. Podavame s kompotem.
Žádné komentáře:
Okomentovat