6 porcí kapra (nebo celý kapr bez hlavy a ocasu),hl. mouka,sladká paprika, citron,tymián,sůl,250 g másla,3-4 cibule
Porce kapra osolíme, zakapeme citronem, obalíme v hladké mouce, do které jsme přidali trochu sladké papriky. Na másle zpěníme cibuli, vložíme obaleného kapra, přidáme bobkový list, nové koření, tymián. Poklademe nakrájeným máslem a zasypeme zbytkem cibule. Pečeme v troubě asi 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat