libové vepřové maso,
anglická slanina, klobása, tenké párky, cibule, paprika, sůl, koření gyros nebo
grilovací, olej - vše v množství podle počtu a chuti strávníků
Maso nakrájíme na
kostky a promícháme s kořením a trochou oleje. Necháme uležet přes noc.
Slaninu, párky a papriku nakrájíme na kousky, klobásu a cibuli na kolečka. Všechno
střídavě napichujeme na jehly nebo špejle. Naskládáme na plech potřený olejem,
trošičku podlijeme a upečeme doměkka (asi hodinu). Podáváme s hranolky a
tatarskou omáčkou nebo kečupem.
Žádné komentáře:
Okomentovat