Sekaný biftek na roštu

200 g hovězího masa, 200 g vepřového masa, 200 g anglické slaniny, vejce, lžíce strouhanky, pepř, sůl
Maso umeleme, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, vejce, strouhanku, osolíme a opepříme. Důkladně promícháme, tvarujeme placičky, potřeme olejem a na grilu po obou stranách opékáme.