Zapečené mleté maso
500 g mletého masa (míchané hovězí +
vepřové), rajský protlak, 3-5 stroužků česneku, olej, zelenina (rajčata,
papriky, cibule, mrkev), brambory, mléko, máslo, sůl, tvrdý sýr
Mleté maso osmahneme na cibulce a
oleji, přidáme rajský protlak, zeleninu pokrájenou na kousky a prolisovaný
česnek podle chuti a dusíme do měkka. Mezitím uděláme bramborovou kaši, měla by
být řidší než běžná přílohová. Do pekáčku dáme masovou směs, zalijeme kaší,
posypeme sýrem a zapékáme cca 20-30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat