vejce 8 ks, sýr cihla 200 g, máslo 40 g, sůl, pepř mletý, petržel zelená
Vejce rozklepneme do hrnku, osolíme, opepříme, přidáme polovinu nastrouhaného sýru a vlijeme na pánev s rozpáleným máslem. Mícháme, až vejce zhustnou, přidáme zbytek strouhaného sýra a posypeme sekanou petrželkou nebo pažitkou. Můžeme podávat se slanými houskami lechce opečenými na tuku nebo jiným pečivem, také chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat