maso vepřové, maso hovězí, vejce, strouhánka, grilovací koření, sůl, pepř, mléko, plátkový sýr, slanina, ozdoba-paprika
Hovězí a vepřové maso umeleme nahrubo, přidáme vejce, strouhanku, pepř, sůl,grilovací koření, mléko a dobře rozmícháme, aby byla hmota měkká. Rukou namočenou ve vodě tvarujeme oválné, placaté biftečky, klademe je na pekáč s trochou vody, postříkáme olejem a v troubě upečeme. Před dopečením na každý položíme plátek anglické slaniny, plátek sýra a krátce zapečeme, až se sýr rozpustí. Sýr nezapékat dlouho, jen rozpustit, po ohřátí by byl tvrdý.
Hovězí a vepřové maso umeleme nahrubo, přidáme vejce, strouhanku, pepř, sůl,grilovací koření, mléko a dobře rozmícháme, aby byla hmota měkká. Rukou namočenou ve vodě tvarujeme oválné, placaté biftečky, klademe je na pekáč s trochou vody, postříkáme olejem a v troubě upečeme. Před dopečením na každý položíme plátek anglické slaniny, plátek sýra a krátce zapečeme, až se sýr rozpustí. Sýr nezapékat dlouho, jen rozpustit, po ohřátí by byl tvrdý.
Žádné komentáře:
Okomentovat