1/2 hovězího, 1/4 bůčku, 1/4 uzeného bůčku, 1/2 mléka, sůl, cibule, majoránka, česnek, 2 rohlíky namočené ve vodě, hladká mouka, vejce, strouhanka
Prosolíme, umleté maso zalejeme mlékem a necháme odležet. Potom přidáme ostatní přísady, smícháme a vytvoříme šišky, které potřené rozšlehanými bílky pečeme na rozpáleném sádle a podléváme vodou.
Žádné komentáře:
Okomentovat