800 g kuřecích prsíček, 2 lžíce škrobu, 2 bílky, 50 g mandlí, 2 menší cibule, pórek, Glutasol, kapie, sklenka des.vína, 1 lžička sojové omáčky, sůl, 100 g žampionů
Prsíčka nakrajíme na kostičky, promícháme s bílky,solí a polovinou škrobu. Na pánvi rozpálíme olej a prudce opečeme. Potom z části slijeme olej ,přidáme porek,drobně nakrájenou cibuli,kostičky žampionu a kapii. Produsíme a přidáme pražené mandle a víno. Zahustíme zbytkem škrobu,krátce podusíme,při podávání zakápneme sojovou omáčkou.
Prsíčka nakrajíme na kostičky, promícháme s bílky,solí a polovinou škrobu. Na pánvi rozpálíme olej a prudce opečeme. Potom z části slijeme olej ,přidáme porek,drobně nakrájenou cibuli,kostičky žampionu a kapii. Produsíme a přidáme pražené mandle a víno. Zahustíme zbytkem škrobu,krátce podusíme,při podávání zakápneme sojovou omáčkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat