Pikantní lahůdka

500 g točeného salámu, 2 lžíce kečupu a octa, 2 lžíce oleje a worcesterské omáčky, 1 lžíce hořčice,po 1/2 lžičce chilli a pálivé papriky, 5 lžic majonézy, 5 lžic zakysané smetany, 1 cibule, trocha cukru

Salám oloupeme a nakrájíme na kolečka. V kastrůlku za stálého míchání asi minutu povaříme kečup, olej, ocet, worchesterskou omáčku, hořčici, chilli a papriku. Do vychladlé směsi vmícháme majonézu, zakysanou smetanu a na prstýnky nakrájenou cibuli. Vše smícháme se salámem a necháme uležet min. do druhého dne. Je-li salát moc kyselý, před podáváním ho dosladíme dle chuti.