Vepřové maso v zeleninovém leču zapečené se sýrem

300 g vepřové kotlety /nebo zvěřiny/, 250 ml smetany ke šlehání, 1 sklenice zeleninového leča "Hamé",150 g strouhaného tvrdého sýra, sůl, pepř

Plátky mase naklepeme, osolíme, případně opepříme. Naskládáme do kastrolu, zalijeme lečem. Maso opatrně vidličkami pozvedneme, aby se lečo dostalo mezi plátky. Zalijeme šlehačkou a posypeme strouhaným sýrem. Přikryjeme a dále zapéct na cca 30 minut. Podáváme s bramborem či chlebem.