Kotlety se sýrem a šunkou

4 kotlety, 4 plátky šunky, 4 plátky sýra, hladká mouka na obalení, tuk na opečení, grilovací koření,4 lžičky másla, 1 cibulka, smaženice z hub, nebo míchaná vejce

Kotlety naklepeme a silně posypeme grilovacím kořením. Obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji.Na pekáček dáme 4 lžičky másla a přendáme na něj osmažené kotlety. Vrchní stranu potřeme hořčicí, položíme na ni plátek šunky, navršíme na kotlety smaženici z hub a nakonec vše přikryjeme plátkem sýra. Dáme do trouby zapéct, až se sýr roztaví. Podáváme s vařenými brambory.