Pečené brambory s česnekem

400 g brambor,sůl,4 až 5 stroužků česneku,drcený kmín,rostlinný olej nebo sádlo,nadrobno posekaná čerstvá zelená petrželová nať nebo pažitka,čtvrtka čerstvého másla

Očištěné a umyté brambory (i se slupkou) pokrájíme na cca centimetrové kolečka.Vložíme na pekáč,osolíme a posypeme drceným kmínem, (pekáč potřeme olejem nebo sádlem),brambory upečeme do zlatova (nemusíme na pekáči přetáčet).Po upečení dáme brambory na talíř, a v misce máme připravené promíchané máslo s mačkaným česnekem a s petrželkou nebo pažitkou.Brambory ještě horké mažeme tímto máslem a ihned konzumujeme.