170 g změklého másla, 170 g krupicového cukru, 3 velká vejce, 220 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, sáček vanilinového cukru, 150 ml zakysané smetany, 400 g borůvek (nebo jiné ovoce),
Na polevu: 200 g jemného tvarohu nebo lučiny, 100 g práškového cukru
Máslo, cukr, vejce, mouku, prášek do pečiva a vanilinový cukr dát do mísy. Promíchat hnětačem a nakonec vetřít do hmoty 4 lžíce zakysané smetany a polovinu borůvek. Péct 50 minut při 180° C. Koláč nechat vychladnout. Na polevu utřít tvaroh s cukrem a zbývající zakysanou smetanou do hladka. Vychladlý koláč potřít polevou a posypat borůvkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat