pro 4 osoby:4 kuřecí stehýnka, sůl, pepř, ½ svazku směsi bylinek, lžíce másla, 3 lžíce rostlinného oleje, 200 ml smetany, 250 ml bílého vína
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Bylinky omyjeme, osušíme a posekáme. Na pánvi rozehřejeme máslo a olej a stehýnka opečeme ze všech stran dozlatova. Vyjmeme a udržujeme teplé. Vypečenou šťávu rozředíme vínem a svaříme polovinu. Vmícháme smetanu a bylinky, osolíme a opepříme. Omáčku podáváme se stehýnky, zeleninou a bramborami.
Na osobu 440 kcal, 38 g bílkovin, 26 g tuků, 5 g sacharidů
Žádné komentáře:
Okomentovat